PRYMAT Goździki całe

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.

Rodzaj przechowywania

Typ:Przechowywać w temperaturze otoczenia

Przepisy

Pieczona karkówka z brukselką 6 porcji, 130 min Składniki: - 1 kg karkówki, - 3/4 szklanki oleju rzepakowego, - 500 g świeżej brukselki, - 2 cebule, - 1 łyżka masła, - 200 ml wina czerwonego wytrawnego, - 150 ml Rosołu z kury Kucharek, - 1 ząbek czosnku, - po 1 łyżeczce Majeranku suszonego, Estragonu suszonego, Tymianku suszonego Prymat, - 2 łyżeczki Goździków całych Prymat, - 1 łyżka Musztardy rosyjskiej Prymat, - do smaku: Sól morska Prymat. Sposób przygotowania: Przygotować marynatę: pół szklanki oleju połączyć z z majerankiem, goździkami, estragonem, pokrojonym w plastry czosnkiem i musztardą rosyjską. Marynatą natrzeć mięso i odstawić w chłodne miejsce. Brukselkę oczyścić ze starych liści i gotować w osolonym wrzątku, aż będzie lekko twarda. Wrzucić do zimnej wody z lodem i odcedzić. Cebule pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Dodać tymianek i chwilę dusić. Zalać winem, rosołem z kury i podgrzewać, aż sos delikatnie odparuje. W rondlu na 1 łyżce masła i oleju dusić brukselkę przez ok 5 min. Doprawić do smaku. Upieczoną karkówkę pokroić na grube plastry, ułożyć na talerzu, dodać brukselkę i polać sosem. Tysiące przepisów znajdziesz na: Doradcasmaku.pl

Marka

Prymat

Marka standaryzowana

Opis produktu

Warto wiedzieć: Goździki całe mają charakterystyczny ostry, lekko palący smak, z delikatną nutą goryczki oraz intensywny korzenny aromat. Pasuje Do: - zimowej herbaty - grzanego wina i piwa - marynat - sosów mięsnych Nietypowe zastosowanie: Dodatek goździków nada korzenny smak konfiturom ze śliwek.

Dodatkowe informacje

Tysiące przepisów znajdziesz na: DoradcaSmaku.pl

Podzielony opis produktu

Nazwa funkcjonalna Goździki

Wariant całe

O marce

Przyprawy są naszą pasją, dlatego dokładamy wszelkich starań, aby były najwyższej jakości. To dzięki nim sprawisz, że każde Twoje danie będzie po prostu wyjątkowe!