KAMIS Przyprawa do pizzy

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.

Przepisy

Pizza prosciutto Przygotowanie 20 min + 2 godz. Gotowanie 10 min Porcje 4 (2 x pizza 28 cm) Składniki: 8 g drożdży suszonych Kamis 75 ml mleka ½ łyżeczki cukru 300 g mąki pszennej typ „00" ½ łyżeczki soli 100 ml wody 5 łyżek oliwy z oliwek 250 g passaty pomidorowej 1 opakowanie przyprawy do pizzy Kamis 150 g tartej mozzarelli 1 mała czerwona cebula pokrojona w piórka 150 g pomidorków koktajlowych pokrojonych na pół 100 g szynki dojrzewającej w cienkich plastrach 50 g rukoli 1. Drożdże wymieszaj dokładnie w ciepłym mleku (ok. 30 ℃), dodaj cukier, odstaw na 15 min. 2. Mąkę wymieszaj z solą, dodaj drożdże, letnią wodę, 3 łyżki oliwy, wyrabiaj ok. 8 min. ciasto odstaw na 2 godz. w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. 3. Passatę pomidorową wymieszaj z pozostałą oliwą i przyprawą do pizzy. 4. Piekarnik rozgrzej wraz z blachą lub kamieniem do pizzy do 260 ℃. 5.Wyrośnięte ciasto podziel na dwie części, z każdej uformuj kulkę, następnie rozwałkuj na cienki placek o średnicy ok. 28 cm, każdy posmaruj połową sosu, posyp połową sera i cebuli, następnie ułóż po kilka pomidorków. 6. Przełóż na gorącą blachę lub kamień i piecz ok. 8-10 min. 7. Na gorącej pizzy układaj szynkę, rukolę, pozostałe pomidorki. 8. Przed podaniem możesz skropić oliwą.

Marka

Kamis

Marka standaryzowana

Opis produktu

Bez dodatku glutaminianu monosodowego Bez dodatku konserwantów

Dodatkowe informacje

Więcej inspiracji na stronie www.kamis.pl

Podzielony opis produktu

Nazwa funkcjonalna Mieszanka przyprawowa

Wariant przyprawa do pizzy